FAJARTIMURNEWS.com Palu Sulteng. Stok bahan pangan di Sulteng masih tercukupi dengan harga yang masih stabil. Keadaan ini sesuai hasil pantauan Satgas Saber Pangan Bareskrim Polri bersama Badan Pangan Nasional, didampingi Satgas Pangan Polda Sulteng dan Polresta Palu dan Dinas terkait saat melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke toko retail di Kota Palu, pada Sabtu (14/2/26).
Sementara itu, tim Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Dinas Ketahanan Pangan Sulteng, yang tergabung dalam tim juga melakukan uji coba kandungan formalin pada daging sapi dan ayam yang ternyata hasilnya bebas formalin.
Di Grand Hero, jalan Basuki Rahmat, dan Hypermart, di Jalan Diponegoro Kota Palu, tim yang dipimpin Kombes Pol. James Hutajulu mengecek langsung harga dan stok beras, minyak goreng, gula, telur ayam, bawang merah, bawang putih, serta daging sapi dan ayam. "Stok bahan pangan tercukupi dan harga di toko retail masih stabil, " kata James.
Menurutnya, dalam pemantauan, Satgas Saber Bareskrim Polri bersama tim, juga memastikan keamanan dan mutu pangan yanh dijual dengan melakukan tes uji kandungan formalin pada daging ayam dam sapi sehingga masyarakat aman mengkonsumsi bahan pangan untuk kebutuhan sehari-hari.
Diharapkan, kegiatan ini dapat dilanjutkan agar kestabilan harga, keamanan dan mutu serta ketersediaan dan distribusi pangan dapat terus terkendali.
Usai melakukan pemantauan, tim langsung ke gudang Bulog Kanwil Sulteng guna memastikan stok beras dan minyak goreng "Kita" di Provinsi Sulteng mencukupi kebutuhan masyarakat khususnya menjelang Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri.- (Ditha)
